रोटी भारतीय थाली का एक अहम हिस्सा है। लेकिन रोज़ एक ही रोटी खाकर अगर आप बोर हो गए हैं तो ये 8 किस्म की रोटियां घर में भी ट्राई कर सकते हैं। मेहमानों को कुछ अलग सर्व करने के लिए भी ये परफेक्ट चॉइस हैं।
मिलिए पटना की शाज़िया क़ैसर से, जिन्होंने खुद की पहचान बनाने के लिए एक समय पर अपनी नौकरी छोड़ दी थी। महज 60 ऑर्डर्स हर महीने से शुरू करके आज वह पटना के 10 हजार ग्राहकों तक अपनी सर्विस पंहुचा चुकी हैं।
आशा जोधपुर नगर निगम में बतौर सफाईकर्मी कार्यरत थीं और सुबह-शाम झाड़ू लगाती थीं। लेकिन उन्होंने इस काम के साथ कठिन मेहनत जारी रखी और राजस्थान प्रशासनिक सेवा जैसी प्रतिष्ठित परीक्षा में सफलता हासिल की।
‘गीत’ का निर्माण ईंटों और लकड़ी से गोल आकार में किया गया है। नींव रीसाइकल्ड पत्थर व लकड़ी और फर्श मिट्टी से बनी है। छत का फ्रेम बांस की प्लाई, पुराने फ्लेक्स और बेकार टायर-ट्यूब से बनाया गया है।
घर से दूर लेकिन घर जैसा अनुभव!! वह भी नेचर के बीच खूबसूरत नज़ारे देखने और स्थानीय भोजन चखने का मौका मिले तो कौन नहीं ठहरना चाहेगा हिमालय की गोद में बसे इन शांत और सुंदर होमस्टे में!
गंगी हो या धनिया, प्रेमचंद की कहानियों में सभी महिलाएं कुप्रथा और सामजिक बंदिशों के खिलाफ आवाज़ उठाने की हिम्मत रखती हैं। मिलिए मुंशी जी की सबसे सशक्त महिला किरदारों से।