भावना श्रीवास्तव

लगभग 400 सालों से 9 डिग्री के एंगल पर झुका हुआ है काशी का रत्नेश्वर मंदिर। यह मंदिर साल में 8 महीने गंगाजल में डूबा रहता है, लेकिन इसकी वास्तुकला की सुंदरता फिर भी बनी हुई है।

मणिपुर के मोइरंगथेम लोइया के 300 एकड़ के जंगल में पौधों की 100 से ज़्यादा किस्में हैं, बांस की लगभग 25 किस्में हैं, यहां हिरण, साही और सांप की प्रजातियां भी हैं। करीब 20 साल पहले यह ज़मीन बंजर थी।

2 km के दायरे में 2 मिनट का बैटरी स्विच देकर दिल्ली बेस्ड स्टार्टअप 'Chargeup', ई-रिक्शा ड्राइवरों की इनकम को बढ़ाने में मदद कर रहा है। बैटरी में बिना कोई निवेश किए अब लोग बिना फ़िक्र EV चला सकते हैं।

तमिलनाडु के पुदुकोट्टई जिले के पेरियाथम्बी अपने पांच पोतों के साथ एक YouTube कुकिंग चैनल चला रहे हैं, जो देश-दुनिया में काफ़ी पॉपुलर हो चुका है। आइए देखते हैं उनका सफ़र..

ये हैं वो प्रसिद्ध स्मारक जिसकी खूबसूरती की तस्वीरें कैमरे में क़ैद किए बिना लोग रह नहीं पाते! इसलिए तो ये हैं भारत के #mostphotographedlandmarks.

'परफ्यूम कैपिटल ऑफ़ इंडिया' के नाम से मशहूर कन्नौज में इत्र का सबसे बड़ा कारोबार होता है। यहाँ के इत्र, विदेशों में भी भेजे जाते हैं। यहाँ बनने वाले सबसे महंगे इत्र की कीमत 5000 रुपये प्रति ग्राम है।

गाड़ी में दोस्तों या परिवार के साथ समय बिताने और स्ट्रेस को दूर करने के लिए रोड ट्रिप्स बहुत ही अच्छा तरीका है। अगर आप भी घूमने का मौका ढूंढ रहे हैं, तो उत्तर भारत की इन हसीन जगहों पर जाएं।

कोटा के 21 वर्षीय यशराज अपने साथी राहुल मीणा की मदद से बिना मिट्टी; भूसे और बीज के ज़रिए हैंगिंग फ्रेश Oyester Mushroom की खेती कर, 45 दिनों में फसल तैयार करके अच्छी कमाई कर रहे हैं।

खिचड़ी, भारत में पकाए जाने वाले सबसे पुराने व्यंजनों में से एक है! लेकिन आज भी लोग इसे बड़े शौक़ से खाते हैं। जयपुर की यह जोड़ी, रतिका भार्गव, ऋचा खेतान लेकर आई हैं इस पारंपरिक डिश की फ्यूज़ रेसिपीज़।

फोर्टिस अस्पताल वसंत कुंज के सीनियर कार्डियोलॉजिस्ट, डॉ. रजनीश सरदाना बता रहे हैं कि क्यों आम होता जा रहा है युवाओं में दिल का दौरा!