भावना श्रीवास्तव

पगडंडी सफारीज़ के को-फाउंडर्स मानव खंडूजा और श्यामेंद्र सिंघारे ने प्रकृति से लगाव और प्यार के चलते साल 1986 में मध्य प्रदेश के पन्ना नेशनल पार्क में कुछ टेंट्स लगाकर इस प्रोजेक्ट की शुरुआत की थी और आज यह Pugdundee Safaris Camp एक या दो नहीं, बल्कि हरियाणा, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र जैसी 7 अलग-अलग जगहों पर जगलों के बीचो बीच बने हैं।

स्टैनफोर्ड ग्रेजुएट अश्विन शंकर का EV स्टार्टअप BatteryPool स्मार्ट स्वैपिंग स्टेशन की सेवा देता है, जिससे ग्राहक घंटों इलेक्ट्रिक गाड़ी चार्ज करने के बजाए केवल दो मिनट में बैटरी स्वैप कर सकते हैं।

भारत के राज्यों का दौरा करते वक्त एक चीज़, जो हमें सबसे ज़्यादा प्रभावित करती है, वह है वहां की पारंपरिक थाली, जिसे अक्सर लोग आज़माना पसंद करते हैं।

खाद्य इतिहासकार रेबेका अर्ल कहती हैं, "आलू दुनिया भर में होता है और सभी लोग इसे अपना समझते हैं।" वह इसे दुनिया का 'सबसे सफल प्रवासी' मानती हैं। आलू की कहानी किसी एक देश या भौगोलिक क्षेत्र की नहीं है। इसकी कहानी बताती है कि पिछली कुछ पीढ़ियों में इंसान ने ज़मीन और खाने के साथ अपना रिश्ता कैसे बदला है।

अगर आपको हरियाली के बीच समय बिताने का शौक है, तो जंगलों में बने इन ट्री हाउस में रहने का मज़ा ले सकते हैं, वह भी सारी सुख-सुविधाओँ के साथ।

मधुबनी पेंटिंग को मिथिला कला के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि ये बिहार के मिथिला क्षेत्र में फली फूली है। ये पेंटिंग्स आदिवासी डिज़ाइन और चमकीले मिट्टी के रंगों के इस्तेमाल के कारण लोकप्रिय हैं।

सस्टेनेबल लिविंग को ध्यान में रखकर Bir Terraces को पारंपरिक पहाड़ी तरीके से बनाया गया है। वादियों में बसे इस घर को बनाते समय एक भी पेड़ नहीं काटा गया और इसे बनाने में रीसाइकल्ड लड़की जैसी प्राकृतिक चीज़ों का ही इस्तेमाल किया गया है।

Bounce Infinity E1 Electric Scooter सिंगल चार्ज में 85km तक की रेंज देती है। इसमें डिजिटल इंस्ट्रूमेंट क्लस्टर, जियो फेंसिंग, स्कूटर ट्रैकिंग व चार्जिंग लेवल चेक करने जैसे फीचर्स शामिल हैं।

मसालेदार डिंडीगुल बिरयानी हो या सिन्धी स्टाइल में बनने वाली कम मसाले वाली बिरयानी, आपको भारत में बनाई और खाई जाने वाली इन 7 तरह की बिरयानी को बिलकुल मिस नहीं करना चाहिए।

क्या आप जानते हैं कि भारत की पहली महिला म्यूजिक डायरेक्टर की बेटी भारतीय सिनेमा को मिले नायाब कलाकारों में से एक बनीं- वह थीं अभिनेत्री नरगिस!