भावना श्रीवास्तव

आइए जानते हैं कि भारत के अलग-अलग राज्यों में कौनसे ख़ास पकवान बनाकर बारिश का स्वागत किया जाता है।

"हमारे परिवार में अब तक कोई डॉक्टर नहीं है। हमारे पेरेंट्स ने हमें शुरू से पूरा सपोर्ट किया और आज हम डॉक्टर बनने के लिए तैयार हैं।"

चूना, लाल मिट्टी, गाय के गोबर और भूसे जैसी चीज़ों से किए गए प्लास्टर और पुरानी मिट्टी से बनी छत तमिलनाडु के सस्टेनेबल होमस्टे 'मुथु नंदिनी पैलेस' को एक अलग लुक और एहसास देते हैं। काफ़ी गर्मी में भी इस होमस्टे का तापमान अंदर से ठंडा बना रहता है।

आप महाराष्ट्र से हों या किसी भी और राज्य या शहर से.. अगर आप ट्रेकिंग के शौक़ीन हैं तो लाइफटाइम एक्सपीरियंस के लिए मॉनसून के इस सीजन में में निकल पड़िए महाराष्ट्र के बेस्ट मॉनसून ट्रेक करने!

राज्यों को उनकी मिठाइयों से भी पहचाना जाता है; जैसे रसगुल्ले हैं तो कोलकाता से, मालपुआ बिहार से! लेकिन कुछ ऐसी भी मिठाइयां हैं जिनके नाम शायद ही आप बता पाएं।

अक्सर लोगों को UPSC की तैयारी में कई साल लगते हैं। इस दौरान वे कोई जॉब न करके सिर्फ़ पढ़ाई करते हैं। लेकिन IAS अक्षिता गुप्ता ने 14-14 घंटे की नौकरी के साथ तैयारी की और पहले ही प्रयास में पास हो गईं।

हरियाली से घिरे इस घर को बिना एक भी पेड़ काटे इस तरह डिज़ाइन किया गया है कि यह प्रकृति का ही हिस्सा लगता है! तमिलनाडु के शूलागिरि गाँव में स्थित इस घर को अवार्ड विनिंग आर्किटेक्ट वीनू डेनियल ने प्लास्टिक की 4000 बोतलों और मिट्टी से बनाया है।

भारत के आइलैंड इतने खूबसूरत हैं कि इनके आगे दूसरे देशों के टूरिस्ट स्पॉट फीके पड़ जाते हैं। अगर आप भी घूमने का प्लान बना रहे हैं तो एक बार देश के खूबसूरत आइलैंड्स के बारे में जान लीजिए!

गर्मियां शुरू होते ही आम की याद आती है.. क्योंकि आम की चटनी हो या अचार, हम सबको इसकी हर डिश भाती है! इसी तरह महाराष्ट्र में बड़े शौक से खाया जाता है आम से बना एक स्पेशल पकवान, जिसका नाम है आमरस पुरी।

मुजफ्फरपुर जिले विशाल ने पहले ही प्रयास में UPSC परीक्षा पास की है। पिता का साया सिर से उठने के बाद विशाल और उनके भाई का पालन करने के लिए माँ ने पशुपालन कर खर्च चलाया और बेटों की पढ़ाई भी कराई।