coffee

केरल में रहने वाली जैमी साजी ने देखा कि लोग कटहल खाकर बीजों को फेंक देते थे; लेकिन यह तो सेहत के लिए बहुत ज़्यादा फ़ायदेमंद होते हैं! बस तभी उन्हें अपने स्टार्टअप 'होली क्रॉस इंडस्ट्रीज़' का आईडिया आया और वह एक गृहिणी से बन गईं सफल बिज़नेसवुमन।

पुणे के रेवन शिंदे ने, पिंपरी चिंचवाड़ में चाय, कॉफी और गर्म दूध बांटने के लिए अपना स्टार्टअप ‘अभिमन्यु’ लॉन्च किया है।

कॉफ़ी का पौधा उगाने के लिए आप किसी पुरानी बाल्टी, गमले या ग्रो बैग का इस्तेमाल कर सकते हैं!

"जब मैंने अपना उद्यम शुरू करने का फैसला किया, तो बहुत से लोगों ने मुझे हतोत्साहित किया और उनका मानना था कि बैंक जैसी एक स्थिर नौकरी छोड़ना पागलपन है।" #WomenEntrepreneurs

डॉ. विक्रम कॉफी के अलावा निचले क्षेत्रों में उगाया जाने वाला सेब, कीवी, ऐवाकाडो, पीस्ता और हींग की खेती को बढ़ावा देने के लिए विदेशों से मंहगे दामों में बीज मंगवाकर पहले तो इनकी पौधे अपने यहां तैयार करते हैं और इसके बाद इसे किसान-बागवानों में बांट देते हैं।

थमैया ने दो नारियल के पेड़ों के बीच एक चीकू का पेड़ लगाया। नारियल और चीकू के बीच उन्होंने एक केले का पेड़ लगाया। नारियल के पेड़ों के नीचे, उन्होंने सुपारी और काली मिर्च लगाए और बीच में उन्होंने मसालों के पौधे लगाए। जमीन के नीचे भी उन्होंने हल्दी, अदरक, गाजर, और आलू उगाए और इस तरह के कई प्रयोगों और पेड़-पौधों की उपज से आज वह एक सफल किसान हैं।

अब गरीब बच्चा भी दोस्तों को बोल सकेगा - "चल पिज़्ज़ा खाएगा"!