तोषिनी राठौड़

इन रेसिपीज को पढ़ने के बाद यकीनन आपका बचा हुआ खाना कभी डस्टबिन में नहीं जाएगा।

मुंबई में कार्यरत डॉ. राठी आज आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप बाहर से आनेवाली सहायिकाओं को लेकर सावधानी बरत सकती हैं।

कोरोना वायरस के चलते लोग कम से कम घर से बाहर जा रहे हैं। ऐसे में पूरे सप्ताह इन सब्ज़ियों को ताज़ा बनाए रखना एक चुनौती बन गई है। आज आपको डी.जे. एम कॉलेज, संगमनेर के प्रोफ़ेसर शेफ भवभूति कापड़ी बताने जा रहे हैं कि कैसे लम्बे समय तक खाद्य पदार्थों को ताज़ा रखा जाए।

अब गरीब बच्चा भी दोस्तों को बोल सकेगा - "चल पिज़्ज़ा खाएगा"!

कुछ खास है एलोपीसिया को हर कदम पर हराती केतकी की कहानी।

"देश के प्रति मेरी ज़िम्मेदारी को अब नाम मिल गया है, इसलिए मैं दुगुनी मेहनत कर इस सम्मान की गरिमा बनाने का प्रयत्न करता हूँ।"

यहां मौजूद हर एक जानवर को किसी क्रूएल्टी यानी कि इंसानी अत्याचार से बचाकर लाया गया है।

'रणरागिनी' दीपा द्वारा बनाया गया देश का पहला महिला बाउंसर ग्रुप है, जो लोगों की सुरक्षा का ज़िम्मा उठाए हुए है।

गुजरात के अहमदाबाद से ताल्लुक रखनेवाले विवेक और बृंदा शाह ने अहमदाबाद में अपनी खेती लायक जमीन पर जैविक खेती से जुड़े प्रयोगों को करने से शुरुआत की।

इनकी उपस्थिति की वजह से हम अवसाद जैसी गंभीर समस्या से भी बाहर निकल सकते हैं।