प्रीति टौंक

गुजरात के अमलसाड में सालों पुराने श्मशान को साल 2020 में एक नया रूप दिया गया। यहां की दो एकड़ जगह पर पहले मात्र श्मशान होने से इसका ज्यादा उपयोग नहीं हो पाता था, लेकिन अब यहां एक बेहतरीन गार्डन भी है जहां शहर के लोग समय बिताने आते हैं।

डीसा (गुजरात) के मयूर प्रजापति अपनी नर्सरी में किसानों के लिए मौसमी सब्जियों के पौधे तैयार करते हैं। इस हाई-टेक नर्सरी से वह खुद तो अच्छा मुनाफा कमा ही रहे हैं, साथ ही दूसरे किसानों को भी समय से अपनी फसल तैयार करने में मदद कर रहे हैं।

करीबन 30 सालों से पटना के अनिल पॉल अपने सोसाइटी की छत पर गार्डनिंग कर रहे हैं। उन्होंने बरगद, पीपल, नीम जैसे देसी पौधों के साथ, कई विदेशी किस्मों के फल-फूल भी लगाए हैं।

सामान्य सब्जियों के अलावा घर के एक कमरे में रहकर गुजरात की पुष्पा पटेल और पीनल पटेल मशरूम की खेती कर रही हैं। वे इससे खाखरा और आटा जैसे कई प्रोडक्ट्स तैयार करके बढ़िया मुनाफा भी कमा रही हैं।

गुजरात के जूनागढ़ की हीरल सेठ यूं तो एक टीचर हैं, लेकिन लॉकडाउन के दौरान उन्होंने खुद का होममेड शुगरफ्री चॉकलेट का बिज़नेस भी शुरू किया है।

सूरत के मांडवी तालुका के गोविंद वाघासिया, पिछले 35 साल से गन्ने की खेती कर रहे हैं। सालों पहले, उनके पिता अपनी फसल बेचने के लिए अच्छे भाव या बाजार पर निर्भर रहते थे। लेकिन आज वह अपने उत्पाद की कीमत खुद तय करते हैं और कई टन गुड़ बेचकर अच्छा मुनाफ़ा कमाते हैं।

नागालैंड के दीमापुर के स्कूल में बच्चों को फिटनेस ट्रेनिंग देनेवाले असाखो चेस ने लॉकडाउन में मिले खाली समय में बनाया अपने सपनों का घर। मात्र 10×14 के क्षेत्र में बने इस घर को देखने के लिए दूर-दूर से आ रहे हैं लोग।

सूरत की कोमल सिरोहिया पिछले 10 सालों से अपने अपार्टमेंट की छत पर गार्डनिंग कर रही हैं।

बारिश के पानी को सही तरिके से जमा करके, हम भविष्य में होने वाले जल संकट से बच सकते हैं। पढ़ें वर्षा जल संचय करने के कुछ आसान तरीकों के बारे में।

पढ़िए कैसे भारत में बनी ओखली पहुंच रही है विदेश तक, ऑनलाइन हजारों रुपये देकर खरीद रहे हैं लोग।