प्रीति टौंक

गुजराती पानकी से पारसी पतरानी मच्छी तक, भारत की इन पांच रेसिपीज़ में केले के पत्तों का होता है उपयोग।

आर्मी से रिटायर होने के बाद, खगरिया (बिहार) के जितेंद्र कुमार ने गार्डनिंग को अपना ज्यादा समय देना शुरू किया। उनके गार्डन की सुंदरता का अंदाजा आप इसी से लगा सकते हैं कि मात्र एक हफ्ते पहले ही उन्होंने सोशल मीडिया पर अपने गार्डन की फोटोज़ डालीं, जिसे 17 हजार से ज्यादा लोगों ने पसंद किया।

साल 2019 में, बीटेक सेकंड ईयर की पढ़ाई के समय विशाल श्रीवास्ताव ने सूखा प्रभावित इलाकों का दौरा किया, जिसके बाद मानो उनके जीवन को एक नई दिशा मिल गई। तब से वह अलग-अलग संस्थाओं से जुड़कर पौधा रोपण का काम करने में लग गए और अब तक लाखों पौधे लगा चुके हैं।

पेशे से आर्किटेक्ट दिल्ली की 27 वर्षीया निहारिका अरोरा बचपन से ही अपने दादा-दादी से बॉर्डर पार के किस्से-कहानियां सुनती आ रही हैं। इसलिए पढ़ाई के बाद, देश की सरहदों को करीब से जानने के लिए वह एक अनोखे सफर पर हैं और ढेरों अनसुनी कहानियों को समटते हुए आगे बढ़ रही हैं।

बनारस के रहनेवाले 25 वर्षीय सत्यप्रकाश मालवीय नेत्रहीन होते हुए भी अपने घर से मसालों का बिज़नेस चलाते हैं। द बेटर इंडिया हिंदी पर उनकी कहानी पढ़ने के बाद, उन्हें देश भर से दिव्यांगजनों ने सम्पर्क किया और कई लोग उनसे जुड़कर काम भी करना चाहते हैं।

जम्मू के मरीन इंजीनियर नवजीव डिगरा हमेशा से जहाज पर रहते हुए प्रकृति के पास तो थे, लेकिन प्रकृति में फैले प्रदूषण से भी काफी परेशान थे। तभी उन्होंने अपने शहर के पार्क को हरा-भरा बनाने की ठानी और खुद की मेहनत से इसे एक बायोडायवर्सिटी गार्डन बना दिया।

अक्सर आम खाकर गुठलियां हम कचरे के डिब्बे में डाल देते हैं। लेकिन अगर इन्हें सही तरीके से लगाया जाए, तो आम का एक पेड़ उगाया जा सकता है, जानें क्या है सही तरीका।

देश के आदिवासी इलाकों के ये हैंडीक्राफ्ट्स, बड़े-बड़े शहरों से लेकर विदेशों तक पसंद किए जाते हैं, क्या आप जानते हैं इनके बारे में।

ऐसी कई कंपनियां हैं, जो पीने के शुद्ध पानी की डीलरशिप देती हैं। तो अगर आप एक अच्छे बिज़नेस विकल्प की तलाश में हैं, तो आप मिनरल वॉटर डीलर का काम शुरू कर सकते हैं। जानें बिज़नेस शुरू करने से पहले किन बातों का रखना होगा ध्यान।

स्टीम्ड इडली से लेकर गुजराती पानकी तक, देश के हर भाग में लोग खाते हैं केले के पत्ते पर खाना। लेकिन क्या आप जानते हैं इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं?