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पहले जहां पारंपरिक खेती से घर का गुजारा मुश्किल से चलता था, वहीं आज अपनी मेहनत और कुछ नए प्रयासों की बदौलत लाखों कमा रहे हैं, महाराष्ट्र के प्रगतिशील किसान तुकाराम गुंजल।

कर्नाटक के उत्तरी और दक्षिणी इलाकों में किसान हर महीने 700 किलोग्राम स्ट्रॉबेरी सफलतापूर्वक उगा रहे हैं। इसके अलावा, यहाँ किसान लाल गोभी, ड्रैगन फ्रूट, ब्रोकली, ज़ुकीनी, आईसबर्ग लैटस, लाल-पीली शिमला मिर्च आदि विभिन्न विदेशी फल-सब्जियां उगाने में भी अपने हाथ आजमा रहे हैं।

मिर्च का पौधा उगाने के लिए आप पॉटिंग मिक्स में मिट्टी के साथ खाद, कोकोपीट और नीमखली भी मिला सकते हैं!

पिछले 11 सालों से जैविक खेती कर रहे राजू राम राठौड़ कहते हैं कि जिन लोगों के पास ज़मीन कम है या फिर बिल्कुल नहीं है, वे इस विधि से सब्ज़ियाँ उगा सकते हैं!

ये सुपरफ़ूड आपकी रसोई में मौजूद चीज़ों के साथ आपकी ही रसोईघर में आसानी से उगाये जा सकते हैं। 

द बेटर इंडिया ने जाने माने बायोकेमिस्ट और भारतीय विज्ञान संस्थान (IISC) के पूर्व निदेशक प्रोफेसर जी पद्मनाभन से बात की, जो मलेरिया पर अपने काम के लिए जाने जाते हैं।

पिछले 45 सालों से अपने घर में गार्डनिंग कर रहे अशोक कुमार श्रीवास्तव की छत पर आज 100 से ज्यादा किस्म के देशी और विदेशी पेड़-पौधें फल फूल रहे हैं!

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