खेती

कम निवेश और कम देखभाल में ज्यादा मुनाफे के लिए मोती की खेती कर रहे अजमेर, रसूलपुरा गांव के 41 वर्षीय रजा मोहम्मद ने प्रयोग के तौर पर एक छोटी सी शुरुआत की थी, लेकिन आज वह इससे लाखों का मुनाफा कमा रहे हैं।

आपके घर में अगर कोई पुराना मटका रखा है जिसे आप इस्तेमाल नहीं कर रहे, तो इसे फेंकने के पहले एक बार जरूर पढ़ें, मटके में मशरूम उगाने का तरीका।

कोटा के 21 वर्षीय यशराज ने अपने साथी राहुल मीणा की मदद से बिना मिट्टी, भूसे और बीज के जरिये हैंगिंग फ्रेश Oyester Mushroom की खेती कर, 45 दिनों में फसल तैयार कर अच्छी कमाई कर रहे हैं।

जयपुर के डॉ. श्रवण यादव ने MNC में काम करने और Ph.d. की पढ़ाई करने के बाद वर्मीकम्पोस्ट बनाने का काम शुरू किया, ताकि ज्यादा से ज्यादा किसानों को जैविक खेती करने में मदद कर सकें। आज वह इससे महीने के तक़रीबन दो लाख रुपये कमा रहे हैं।

मिलिए गोंडल, गुजरात के एक प्रगतिशील किसान रमेश रूपरेलिया से, जिन्होंने 38 की उम्र में कंप्यूटर चलाना सीखा और घी सहित कई तरह के प्रोडक्ट्स बनाकर देश-विदेश तक भेज रहे हैं।

नींबू की फसल किसानों के लिए भी फायदेंमंद है। नींबू की खेती (lemon farming) कर, किसान बेहतर कमाई कर सकते हैं। नींबू की अलग अलग प्रजातियां भारत में उगाई जाती हैं।

राजस्थान के दो दोस्त इंद्र राज जाठ और सीमा सैनी ने खेती को सस्टेनेबल बनाने के लिए बेहतरीन मॉडल तैयार किया है, जिसमें वे पशुपालन और एग्रो टूरिज्म के जरिए लाखों की कमाई कर रहे हैं।

बेंगलुरु की रहनेवाली 11वीं की छात्रा रचना बोडागु का सपना, इको फ्रेंडली तरीके से पानी पंप करने में किसानों की मदद करना था और इसे साकार करने के लिए, रचना ने एक सोलर साइकल बनाई है, जिससे किसान आसानी से वॉटर पम्प कर सकते हैं।

जीवन का नियम है कि जो संघर्ष करता है, वह अपने काफी ऊंचाइयों तक पहुंच सकता है और इसे सही साबित कर दिखाया है नैनीताल के रामगढ़ ब्लाॅक के नथुवाखान गांव में रहनेवाली रमा बिष्ट ने। उन्होंने बुरांस से 20 गांवों की महिलाओं को रोजगार दिया है।

केन्या के किसान खेती के लिए एक अनोखी तकनीक का इस्तेमाल कर रहे हैं। दरअसल, यहां किसान एग्रीवोल्टिक्स का इस्तेमाल कर रहे हैं। यह एक प्रक्रिया है, जिसमें जमीन का अधिकतम उपयोग करते हुए सोलर पैनल लगाने और फार्मिंग का काम, दोनों एक साथ एक जगह पर किया जा सकता है।