व्यवसाय

किसान जिस खुबानी को पहले 190 रुपये किलो तक बेचते थे, अब वही प्रोसेसिंग के बाद 650 रुपये किलो तक जाता है!

पिता की आकस्मिक मृत्यु के बाद गीतांजलि के घर में आर्थिक तंगी तो हमेशा ही रही, लेकिन गीतांजलि की मेहनत ने आज उन्हें करोड़पति बना दिया।

दादी की रेसिपी से बनातीं हैं 30 तरह के अचार, घर से ही खड़ा किया अपना कारोबार!

हर महीने उन्हें दिल्ली, मुंबई और चेन्नई जैसे शहरों से लगभग 35 किलो पहाड़ी नमक के ऑर्डर्स मिलते हैं!

लॉकडाउन में घर लौटे जो मजदूर खाली बैठे थे, वे अब रोजाना 450 से लेकर 1800 रुपए तक कमा रहे हैं।

एक दिन गर्मी के मौसम में एक छत पर सात गुजराती महिलाएं अपने घर की गरीबी दूर करने के बारे में सोच रही थीं, उनके दिमाग में पापड़ बनाने का आइडिया आया और चार पैकेट के साथ शुरू हो गया लिज्जत पापड़ का सफ़र।

"हाथ पर हाथ रखकर बैठने से स्थिति काबू में नहीं आएगी। हमें खुद कुछ करना होगा, इसलिए उठें और आज ही अपने आइडिया पर काम करें!"

डॉ. जयचंद्रन के मुताबिक, 100 ग्राम कस्तूरी हल्दी पाउडर की कीमत 200 से 250 रूपये तक होती है!

स्थानीय हिमाचली सेल्‍फ-हेल्‍प समूहों से अचार, जैम, चटनी, चिलगोज़े, राजमा, हर्बल चाय, ऊनी सामान, शहद, क्रीम, गुट्टी का तेल वगैरह जाने क्या-क्या खरीदकर, पैकेजिंग कर, वह अपने शब्दों की चाशनी में घोलकर इन्हें ऑनलाइन बेचती हैं। अपने कलम की ताकत से अब इन महिलाओं की मदद करती हैं!

शुरुआत में रंजना परिवार इस बिज़नेस के लिए सहमत नहीं हो रहे थे, इसलिए उन्होंने तय किया कि वह पहले घर पर ही मोती की खेती करके दिखाएंगी और परिवार का विश्वास जीतेंगी।