प्रीति टौंक

मुंबई के प्रदीप कुंभार को पिछले 10 सालों से दौड़ने का ऐसा जुनून है कि 2018 में एक्सीडेंट में अपने पैर खोने के एक साल बाद ही, वह फिर से मैराथॉन दौड़ने लगे।

कच्छ (गुजरात) के किसान हरिसिंह केसर आम की खेती करते हैं। सालभर अपने ग्राहकों तक आम पहुंचाने के लिए, वह इससे कई तरह के प्रोडक्ट्स, जैसे-सीलपैक मैंगो पल्प, 10 प्रकार के आम पापड़, मैंगो आइसक्रीम, मैंगो पेड़ा, मैंगो कुल्फी, जूस और मिल्कशेक आदि अपने खेत पर ही तैयार करते हैं।

बेंगलुरु के स्टार्टअप Euphotic Labs के सह-संस्थापक, यतिन वराछिया ने एक Automatic Cooking Machine, NOSH बनाया है। य

पंजाब के लांडा गांव के गोबिंदर सिंह रंधावा ने Big B Honey नामक अपने शहद के बिज़नेस के जरिए, 300 से अधिक किसानों को मधुमक्खी पालन से जोड़ा।

सूरत की अनुपमा देसाई के पास जमीन पर पौधे लगाने की जगह नहीं थी, तो उन्होंने अपनी छत को ही अपना बगीचा बनाकर, एक हजार से ज्यादा पौधे लगाए हैं। पिछले एक साल से दूसरों को भी टेरेस गार्डनिंग सीखा रही हैं।

बेंगलुरु के रविकला और प्रकाश बालिगा अपने घर में प्राकृतिक संसाधनों के ज्यादा से ज्यादा उपयोग पर जोर देते हैं।

लेमनग्रास को घर पर लगाने (Growing Lemongrass) के कुछ आसान तरीकों के बारे में बता रहीं हैं गार्डनिंग एक्सपर्ट विजया तिवारी।

अहमदाबाद के डॉ. दिनेश पटेल ने बीमारी के इलाज करने से ज्यादा जरूरी समझा, बीमारी को जड़ से मिटाना। इसी सोच के साथ, वह पिछले 30 सालों से प्रकृतिक खेती कर रहे हैं।

अभिनेत्री श्रिया पिलगांवकर के नाना, 82 वर्षीय अरुण नारायण सबनीस के विश्व यात्रा की प्रेरणादायक कहानी!

अहमदाबाद की 24 वर्षीय सुरभि भंसाली, हमेशा से कुछ ऐसा करना चाहती थीं, जो लोगों के लिए उपयोगी हो। आज वह नौकरी छोड़, किफायती ईको-फ्रेंडली स्किन केयर प्रोडक्ट्स बना रही हैं।