मौसम बदलते ही सब्जियों का स्वाद भी बदल जाता है। सर्दियां जाने को हैं और गर्मियां आने वाली हैं। नए मौसम में अपने गार्डन में बोए इन पांच सब्जियों के बीज।
तिरुवनंतपुरम के शफी विक्रमन ने लॉकडाुन के दौरान स्टैनफोर्ड, येल जैसे दुनिया भर के प्रीमियम संस्थानों से 130 से ज्यादा ऑनलाइन सर्टिफिकेट कोर्स किए। उनका ये सफर आज भी जारी है।
बैटरी क्षमता से लेकर पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव तक, सोडियम-आयन बैटरी हर मायने में लिथियम-आयन से बेहतर है। इसका इस्तेमाल ईवी की कीमतों में काफी कमी ला देगा।
वजन कम करने से लेकर डायबिटीज जैसी बीमारी तक से बचाव के लिए कई लोग व्हीटग्रास का जूस पीते हैं। लेकिन बाजार से तैयार जूस के बजाय, घर पर इसका ताज़ा जूस बनाना ज्यादा बेहतर होता है। पढ़ें, इसे उगाने की आसान तकनीक के बारे में।
भारत की यात्रा के दौरान, अमेरिका की एनी को कटहल का स्वाद इतना पसंद आया कि उन्होंने इसके लिए अपना मेडिकल करियर तक छोड़ दिया। कटहल को उन्होंने वीगन मॉक मीट ब्रांड बनाकर एक सफल बिजनेस, ‘जेक एंड एनीज’ की नींव रखी।
क्या, आप जानते हैं सदियों पहले बने प्राचीन मंदिर, जंतर-मंतर या ताजमहल में क्या समानता है? गणित! गणित और सिमिट्री के सिद्धांत का प्रयोग करके देश में कई ऐसे स्मारक बनाए गए हैं, जो आज भी अचंभित करते हैं।