Kitchen Garden

किचन में तैयार करें एक छोटा हाइड्रोपोनिक सेटअप और बिना मिट्टी के उगाएं रोज़मर्रा में इस्तेमाल होने वाले ये बेहतरीन हर्ब्स।

वर्षों से गार्डनिंग करनेवाली होम गार्डनर पल्लवी आचार्या से जानते हैं कि जून का महीना किन सब्जियों की बुवाई के लिए बेहतरीन है।

गुजरात के भरुच में रहनेवाली 29 वर्षीया अंजलि और उनका परिवार 'सस्टेनेबल' तरीकों से जीवन जी रहा है।

नागपुर, महाराष्ट्र के रहने वाले संजय पुंड, पिछले 10 सालों से हर बेकार चीज़ में पौधे लगाकर, छत पर बागवानी कर रहे हैं।

गर्मियों के मौसम में हम घर पर बड़ी आसानी से कुछ ऐसी सब्जियां उगा सकते हैं, जिन्हें गर्म तापमान की जरूरत होती है। अगर आप अब भी सोच में हैं कि मई के महीने में कौन सी सब्जियां लगाएं, तो आपकी परेशानी हम थोड़ी आसान बना देते हैं।

आंध्र प्रदेश के श्रीकाकुलम में रहने वाली, अनुराधा पेरला ने अपने घर पर तो 1000 से ज्यादा पेड़-पौधे लगाए ही हैं, साथ ही, उन्होंने एक अस्पताल में भी सब्ज़ियां उगाई हैं, जिनसे मरीजों के साथ आये परिजनों के लिए भी खाना बनाया जाता है।

महाराष्ट्र में ठाणे की रहने वाली गार्डनिंग एक्सपर्ट, 37 वर्षीया एनेट मैथ्यू बता रही हैं कि आप छुट्टियों के दौरान, घर से दूर रहकर भी पौधों को पानी देने के साथ-साथ, उनकी देखभाल भी कर सकते हैं। पढ़िए ये लेख!

छत्तीसगढ़ के रहने वाले सुबोध भोई और उनकी पत्नी ईश्वरी भोई, पेशे से एक शिक्षक हैं। लेकिन, पिछले 8 वर्षों से, अपने व्यस्त दिनचर्या के बीच, दोनों टेरेस गार्डनिंग कर, अपनी बागवानी की रुचि को एक नया आयाम दे रहे हैं।

आदर्श सिंह अपने गार्डन में तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट भी करते हैं जैसे उन्होंने खुद सिंचाई के लिए ड्रिप इरीगेशन सिस्टम बनाया और अब वह सहफसली करके भी सब्जियां उगाते हैं!

विष्णु पाटीदार ने अपने घर की छत को वाटरप्रूफ कराया है और क्यारियाँ बनवाई हुई हैं, जिनमें वह मौसमी सब्ज़ियाँ उगाते हैं!