दिल्ली की माधवी भाटिया अच्छी-खासी नौकरी छोड़, हिमाचल आ बसीं और अपने पैतृक घर को एक होमस्टे में बदल दिया। 200 साल पहले पत्थर और मिट्टी से बनाए गए शिमला के सबसे पुराने घरों में से एक सनीमीड होमस्टे यहाँ की प्राचीनता व संस्कृति को दर्शाता है।
पीपल के एक बड़े और पुराने पेड़ के पास बसा है 7000 sqft में बना ‘अश्वत्थ'.. इसी वृक्ष से घर को अपना यह नाम भी मिला है। दिल्ली की आर्किटेक्चरल कंपनी Archiopteryx ने सदियों पुरानी पारम्परिक तकनीक से इसे बनाया है, जो हर मायने में सस्टेनेबल और ईको-फ्रेंडली है।