How to grow vegetables at home

गाज़ियाबाद की गार्डनर मंजुश्री लाड़िया से सीखें पांच अलग-अलग किस्म की ऑर्गेनिक खाद बनाने का तरीका और जानिए इनके फ़ायदे।

ठंड की इन पांच सब्जियों के बीज अक्टूबर के पहले हफ्ते में ही बो दें, तभी तो ठंड आते ही मिलेंगी ताज़ा सब्जियां।

मेरठ की सुमिता सिंह जब भी अपने बचपन को याद करतीं, उन्हें असम की हरियाली याद आती। पर यहाँ न आँगन था, न छत! फिर क्या, उन्होंने अपनी छोटी सी बालकनी में ही 300 से ज़्यादा पौधे लगा दिए। आप भी लीजिए उनसे बागवानी के कुछ टिप्स।

भोपाल में होम गार्डनिंग करने वाले शिरीष शर्मा, आज हमें बता रहे हैं कि जून के महीने में कौन-कौनसी सब्जियां लगायी जा सकती हैं।

पटियाला, पंजाब के दलीप कुमार ने अपने घर की छत पर तरह-तरह के प्रजाति के लगभग 1250 पेड़-पौधे लगाए हैं।

गर्मियों के मौसम में हम घर पर बड़ी आसानी से कुछ ऐसी सब्जियां उगा सकते हैं, जिन्हें गर्म तापमान की जरूरत होती है। अगर आप अब भी सोच में हैं कि मई के महीने में कौन सी सब्जियां लगाएं, तो आपकी परेशानी हम थोड़ी आसान बना देते हैं।

भोपाल में रहने वाले रविंद्र जोशी, छत पर बागवानी करते हुए, लगभग हर तरह के फल और सब्जियां उगा रहे हैं।

गर्मियों के मौसम में आप अपने घर की छत या बालकनी में उगा सकते हैं, लौकी, पेठा, तोरई, करेला, टिंडा जैसी बेल वाली सब्जियां। इसके साथ, भिंडी, टमाटर, चौलाई साग आदि उगा सकते हैं।

विटामिन ‘ए’, ‘सी’, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर तोरई को आप गमले में भी उगा सकते हैं।

इन आसान तरीकों से उगा सकते हैं अपने घर की छत या बालकनी में, लौकी, करेला, कद्दू, खीरा और भिंडी जैसी सब्ज़ियां।