प्रीति टौंक

वडोदरा की एम.एस यूनिवर्सिटी से पीएचडी कर रही 27 वर्षीया सुमी हलदर ने कमल की डंडी से ईको-फ्रेंडली कपड़ा (Organic Fiber) तैयार किया है। अब वह इसे एक व्यवसायिक रूप देने के लिए, दूसरी महिलाओं को भी यह काम सीखा रहीं हैं ताकि उन्हें भी रोजगार मिल सके।

मिलिए पटना के 88 वर्षीय कृपा शरण से, जिनके जीवन का अटूट हिस्सा है पेड़-पौधे। पेशे से कलाकार होने का कारण, उन्होंने अपने बगीचे को कुछ ऐसा सजाया है कि दूर-दूर से लोग इसे देखने आते हैं।

मिलिए सालों से ऑर्गेनिक खेती से जुड़े अजय बाफना से, जिन्होंने बड़ी बारीकी से कम से कम सीमेंट, प्लास्टिक और केमिकल के इस्तेमाल से 52 महीने में तैयार किया एक बेहतरीन फार्मस्टे।

छत्तीसगढ़ के 30 वर्षीय आसिफ खान ने ‘बैम्बूका’ नाम की ईको-फ्रेंडली साइकिल बनाई है। बस्तर के आदिवासी जिले से होने के कारण, उन्होंने पारंपरिक हस्तकला को बढ़ाने और आदिवासियों को रोजगार देने के लिए यह आविष्कार किया था।

राजकोट के जसदण जिला स्थित वडोद गांव के प्राथमिक स्कूल के शिक्षक गिरीशभाई बावलिया, बच्चों को खेल-खेल में पढ़ाते हैं।

गुजरात के एक ग्रामीण बैंक में गार्ड की नौकरी करनेवाले संजय हथवाणी, कई तरह के हेल्दी प्रोडक्ट्स घर पर बनाकर बेच रहे हैं। वह अपने पिता के खेत पर सहजन और चुकंदर जैसी सब्जियां उगाकर इससे पाउडर बना रहे हैं।

आपके घर में अगर अच्छी धूप नहीं आती है तो भी आप Dracaena का पौधा लगा सकते हैं। पढ़ें इसे उगाने और देखभाल से जुड़ी जरूरी बातें।

सूरत की प्रोफेसर डॉ. रेखा मिस्त्री के घर में सालों पहले बस कुछ फूल के ही पौधे थे। लेकिन साल 2016 में उन्होंने टेरेस गार्डनिंग (Terrace Gardening) की शुरुआत की और आज वह अपनी 410 स्क्वायर फ़ीट की छत में 13 औषधीय पौधे, 10 सजावटी पौधे, 10 फलदार पौधे और 12 तरह की सब्जियां उगा रहीं हैं।

गुजरात के मशहूर सासन गिर में एक भी पेड़ को नुकसान पहुंचाए बिना किसान धनजीभाई पटेल ने एक ऐसा रिसोर्ट बनाया है, जहां उनके परिवार वाले खुद मेहमानों को जैविक भोजन बनाकर खिलाते है।

37 वर्षीय प्रवीण हसोलकर को घूमने का इतना शौक है कि उन्होंने इस साल नौकरी से एक ब्रेक लेकर एक लम्बी यात्रा पर निकल गए। इसके लिए वह अबतक अपनी सेविंग से एक लाख रुपये खर्च करके, 14686 किमी की यात्रा बाइक से पूरी कर चुके हैं।