Green veggies

चेन्नई के दीपक राजमोहन और विजय आनंद की कंपनी ग्रीनपॉड लैब्स का आविष्कार, महंगे कोल्ड स्टोरेज सिस्टम का बनाया सस्ता विकल्प, जो फल सब्जियों को रखता है ताज़ा।

कोलकाता के CA संतोष मोहता ने, अपनी छत पर बागवानी करने के साथ-साथ, शहरों में हरियाली फ़ैलाने के मकसद से ‘Concern For Earth’ नाम की संस्था भी बनाई है, जहाँ वह free gardening tips देते हैं।

गर्मियों के मौसम में हम घर पर बड़ी आसानी से कुछ ऐसी सब्जियां उगा सकते हैं, जिन्हें गर्म तापमान की जरूरत होती है। अगर आप अब भी सोच में हैं कि मई के महीने में कौन सी सब्जियां लगाएं, तो आपकी परेशानी हम थोड़ी आसान बना देते हैं।

गर्मियों के मौसम में आप अपने घर की छत या बालकनी में उगा सकते हैं, लौकी, पेठा, तोरई, करेला, टिंडा जैसी बेल वाली सब्जियां। इसके साथ, भिंडी, टमाटर, चौलाई साग आदि उगा सकते हैं।

लुधियाना, पंजाब के रहने वाले 39 वर्षीय बैंक क्लर्क अंकित गुप्ता ने यूट्यूब से हाइड्रोपोनिक्स विधि सीखकर, अपने घर की छत पर यह सेटअप लगाया और आज वह हर महीने 40 हजार रुपए से ज्यादा की सब्जियां ग्राहकों तक पहुँचा रहे हैं।

बेंगलुरु में रहने वाली अपर्णा सुर्वे पिछले 12 साल से गार्डनिंग कर साग-सब्ज़ियाँ उगा रहीं हैं और अपने बच्चों को भी गार्डनिंग सिखा रही हैं!

आदर्श सिंह अपने गार्डन में तरह-तरह के एक्सपेरिमेंट भी करते हैं जैसे उन्होंने खुद सिंचाई के लिए ड्रिप इरीगेशन सिस्टम बनाया और अब वह सहफसली करके भी सब्जियां उगाते हैं!

इस लेख में दीप्ति हमें कई सारे दिलचस्प सुझाव दे रहीं हैं जिसकी मदद से आप घर में ही मौजूद चीज़ों से एडिबल गार्डन बना सकते हैं।

अपनी खुद की उगायी सब्जियों को खाने से एक अलग तरह की संतुष्टि मिलती है। एक बार इसका अनुभव होने के बाद आप कभी खेती को ना कह ही नहीं पाएंगे! MyGarden

शिबी आस-पास की इमारतों के टैंक से बहने वाले पानी को एक जगह इकट्ठा करके पौधों की सिंचाई के लिए इस्तेमाल करते हैं!