fast food startup

अमरिका से भारत लौटकर पार्थिव ठक्कर को जब कोई काम नहीं मिला, तो उन्होंने बर्गर बेचना शुरू कर दिया। आज उनका फूड स्टॉल ‘फकीरा के बर्गर’, आईआईएम अहमदाबाद की एक पहचान बन चुका है।

2003 में डोलराज गैरे ने अपने शौक और अपनी कमाई को बढ़ाने के लिए भोपाल में साइकिल पर सूप, सैंडविच और बिरयानी बनाकर बेचना शुरू किया था। आज वह शहर के सबसे मशहूर फ़ास्ट फ़ूड कार्नर ‘सागर गैरे’ के मालिक हैं, जिसके शहर में 17 आउटलेट्स मौजूद हैं।