उत्तराखंड के रहनेवाले नीरज पिछले छह सालों से ‘श्री बंसी गौ धाम’ नाम से अपना बिज़नेस चलाते हैं और गोबर का इस्तेमाल कर ढेर सारे प्रोडक्ट्स बनाकर बेच रहे हैं।
“COVID की दूसरी वेव के कारण बहुत से लोगों की जान चली गई, तब हमने ये प्रोडक्ट लॉन्च किया। हल्दी और काली मिर्च दोनों ही एंटी ऑक्सीडेंट का काम करते हैं और इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।”: प्रमोद पानसरे