हिमाचल प्रदेश की तीर्थन घाटी में मौजूद डाल्टन्स विलेज होमस्टे में सुबह की शुरुआत करना अपने-आप में एक अलग तरह का अनुभव है। यहाँ आपकी आंखें, पक्षियों के चहकने की मधुर आवाज़ से खुलती हैं और आप ताज़ा पहाड़ी हवा में सांस लेते हैं।
यहाँ के प्राकृतिक वॉटरफॉल और आस-पास के देवदार के जंगलों से आने वाली आवाज़ सुनकर ऐसा लगता है कि अगर कहीं स्वर्ग है, तो यहीं है।
साठ साल पुराने हिमाचली घर का किया कायाकल्प
कुछ साल पहले तक दिल्ली में रहनेवाले रयान डाल्टन एक ट्रैवल कंपनी चलाते थे। इस कंपनी के ज़रिए वह नियमित रूप से यात्रियों को हिमाचल, उत्तराखंड, लद्दाख, केरल और राजस्थान जैसे स्थानों पर कई टूर के लिए ले गए।
द बेटर इंडिया से बात करते हुए रयान कहते हैं कि धीरे-धीरे उनके मन में दिल्ली छोड़ पहाड़ियों पर बसने का ख्याल बैठ गया। फिर उन्होंने एक कमर्शियल प्रॉपर्टी बनाने का फैसला किया, जहां वह खुद भी रह सकें और इस तरह डाल्टन्स विलेज का जन्म हुआ।
यह होमस्टे एक 60 साल पुराना हिमाचली घर है, जिसे रयान ने रेनोवेट किया है। यह पूरी तरह से मिट्टी, चट्टान और लकड़ी से बना है। फरवरी 2019 में रयान, इस होमस्टे में रहने लगे और अब इसे ही वह अपना “घर” कहते हैं।
इस होमस्टे में चार कमरे हैं, जिनमें से एक में वह खुद रहते हैं। यहां आने वाले मेहमानों को एक शुद्ध हिमाचली अनुभव मिल सके, रयान इसकी पूरी कोशिश करते हैं।
शुद्ध हिमाचली जीवन जीते हैं रयान और डाल्टन्स विलेज के मेहमान
रयान, मेहमानों को स्थानीय लोगों को जानने के लिए भी प्रोत्साहित करते हैं। उदाहरण के लिए, रयान की पड़ोसी एक बुजुर्ग महिला हैं, जो एक हैंडलूम बुनकर हैं। वह ‘कुल्लू शॉल’ बनाती हैं। वह गाँव में काफी लोकप्रिय हैं और रयान कहते हैं कि, “आप उनके जीवन से बहुत कुछ सीख सकते हैं।”
मेहमानों को सैर पर भी ले जाया जाता है। वह बताते हैं, “कुछ छिपे हुए प्राकृतिक पूल हैं, जिनके बारे में केवल स्थानीय लोग जानते हैं और एक प्राकृतिक झरना है, जहां लोग स्विमिंग कर सकते हैं।”
इस होमस्टे में मेहमानों को शुद्ध, देसी हिमाचली खाना परोसा जाता है। और आंटा, दाल, चावल को भी यहीं की प्राचीन व नेचुरल चक्की में पीसा जाता है। यहाँ आकर आप स्थानीय लोगों के बीच, उन्हीं की तरह रह सकते हैं और पहाड़ी जीवन का लुत्फ़ उठा सकते हैं।
पिछले तीन-चार सालों से रयान डाल्टन्स विलेज बखूबी चला रहे हैं और लोगों को अलग एक्सपीरियंस दे रहे हैं; लेकिन आज उनको मदद की ज़रूरत है। वह अपने होमस्टे में कुछ और कमरे बनाने की इच्छा रखते हैं लेकिन सस्टेनेबल तरीके से कंस्ट्रक्शन के लिए उन्हें एक एक्सपर्ट की ज़रूरत है, जो इस काम में उनकी मदद कर सके। अगर आपको लगता है कि आप रयान की किसी भी तरह मदद कर सकते हैं तो उन्हें 9811588399 पर संपर्क ज़रूर करें।
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