अमरिका से भारत लौटकर पार्थिव ठक्कर को जब कोई काम नहीं मिला, तो उन्होंने बर्गर बेचना शुरू कर दिया। आज उनका फूड स्टॉल ‘फकीरा के बर्गर’, आईआईएम अहमदाबाद की एक पहचान बन चुका है।
हरियाणा के जींद में ईगराह गांव के रहने वाले अशोक कुमार वशिष्ठ, एक प्रगतिशील किसान हैं। मात्र दसवीं तक पढ़े अशोक पिछले कई सालों से मशरूम का उत्पादन कर रहे हैं।
गुजरात के एक ग्रामीण बैंक में गार्ड की नौकरी करनेवाले संजय हथवाणी, आयुर्वेदिक जूस का बिज़नेस करते हैं। कैक्टस फ्रूट, जिसे पहले लोग जंगली फल समझकर फेंक दिया करते थे, उसके आयुर्वेदिक फायदों की जानकारी मिलते ही, उन्होंने इससे पार्ट टाइम बिज़नेस करने का फैसला किया।
अभिनव अग्रवाल और मेघा जोशी का ‘मिट्टीहब’ एक ऑनलाइन स्टोर है, जो कारीगरों को सीधे खरीदारों से जोड़ता है। इस स्टार्टअप से अलग-अलग राज्यों के तकरीबन 25 कारीगर जुड़े हैं, जिनकी आय बढ़कर चालीस हजार हो गई है।
मुंबई की होम शेफ इंदरप्रीत नागपाल पिछले 21 सालों से फ़ूड बिज़नेस कर रही हैं और कुछ साल पहले उन्होंने अपना अचार और जैम का बिज़नेस, 'Herbs n Spices' भी शुरू किया है।
गुजरात के रहनेवाले दम्पति राधाकृष्ण और शकुंतला चौधरी ने रिटायरमेंट के बाद, 'केशपल्लव हेयर ऑयल' लॉन्च किया। उनका दावा है कि यह तेल बालों के झड़ने और गंजेपन जैसी समस्याओं को दूर करता है।