ये पुर्तगाली और रुरल Goa Homestays, सोलो ट्रैवल और परिवार के साथ रुकने के लिए बेहतरीन जगहें हैं। मिड-रेंज से लेकर लग्जरी कैटगरी में आने वाले इन होमस्टेज़ में भरपूर हरियाली और दूसरे मनोरंजन का लुत्फ उठाया जा सकता है।
गोवा में रहनेवाले योगिता मेहरा और करण मनराल, पिछले 13 सालों से ऑर्गनिक किचन गार्डनिंग कर रहे हैं। इसके साथ, वे 'ग्रीन एसेंशियल' नाम से अपना गार्डन स्टोर भी चला रहे हैं।
लॉकडाउन के दौरान गोवा के रहने वाले साईराज ढोंड ने ‘Wakao Foods' नामक स्टार्टअप शुरु किया, जिसके कटहल से बनाये रेडी टू ईट व्यंजन आपको बिलकुल चिकन जैसे लगेंगे।
गोवा में रहने वाले गुरुदत्त ने अपनी छत पर एक बगीचा तैयार किया है। जिसमें वह अनार, अमरूद, आम जैसे फलों सहित बैगन, स्वीट पोटैटो, शिमला मिर्च जैसी और भी कई तरह की सब्जियाँ उगाते हैं।
गोवा के सबसे पुराने किलों में से एक रीस मैगोस किला एक लंबे अरसे से खंडहर था। यहाँ के अधिकारियों ने इसके जीर्णोद्धार की जिम्मेदारी जेरार्ड को सौंपी। आज यह गोवा के इतिहास को दर्शाने वाला एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है।