पोषण

कोरोना काल में जब थाली में दाल को भी तरस रहा था पूरा गांव, इन महिला किसानों ने छोटी सी जमीन पर किचन गार्डन लगा कर पूरे साल के लिए फल, सब्जियां और जड़ी बूटियों का इंतजाम किया और अपने पड़ोसियों की मदद भी की।

टिलैंडसिया या एयर प्लांट को आप अपने घर की साज-सज्जा के लिए, कहीं भी लगा सकते हैं। इन्हें उगाने के लिए मिट्टी या नियमित रूप से पानी देने की भी जरूरत नहीं होती।

जम्मू की रहने वाली रिद्धिमा अरोड़ा ने अपने पिता की बीमारी से प्रेरित होकर 2019 में ‘नम्या फूड्स' की शुरुआत की, जिसके जरिए वह लिवर और दिल को स्वस्थ रखने के लिए हर्बल चाय से लेकर, जल्दी से बन जाने वाले ‘ब्रेकफास्ट मिक्स,' इम्युनिटी बढ़ाने वाली लाते, स्वस्थ स्नैक्स, और पीसीओएस व डायबिटीज को नियंत्रित करने वाली चाय ग्राहकों तक पहुंचा रही हैं।

INFS ने पोषण और फिटनेस पर एक फ्री कोर्स लॉन्च किया है, जिसमें आपको एक हेल्दी लाइफस्टाइल के सारे गुर सीखने को मिलेंगे।

चायपत्ती से खाद बनाना बहुत ही आसान है, इसे आप या तो अन्य जैविक कचरे के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं या सिर्फ चायपत्ती से ही बना सकते हैं।