दिल्ली के 25 वर्षीय श्रेय गुप्ता ने अपनी फर्म 'ब्लू बुक होटल्स' के ज़रिए नैनीताल के गेठिया में, प्रकृति के बीच एक ऐसा लग्जरी होटल बनाया है, जहाँ जाकर आप बर्फ से ढके पहाड़ों के बीच रह सकते हैं और खूबसूरत नज़ारों का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, ब्रिटिश एरा के बंगले को बदलकर बनाया गया यह होटल अपने मेहमानों को पुराने ज़माने की फील देता है।
जफर और रेशमा सलीम पिछले दो दशकों से केरल के वायनाड में अन्नपारा होमस्टे चला रहे हैं। इस होमस्टे की खासियत यह है कि यह पूरी तरह से सस्टेनेबल है। 71 साल पुरानी यह इमारत, पहले एक लेबर क्वार्टर थी, जिसे बदलकर होमस्टे बनाया गया है।