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कोरोना वायरस के चलते लोग कम से कम घर से बाहर जा रहे हैं। ऐसे में पूरे सप्ताह इन सब्ज़ियों को ताज़ा बनाए रखना एक चुनौती बन गई है। आज आपको डी.जे. एम कॉलेज, संगमनेर के प्रोफ़ेसर शेफ भवभूति कापड़ी बताने जा रहे हैं कि कैसे लम्बे समय तक खाद्य पदार्थों को ताज़ा रखा जाए।