Dhaba

हिमाचल प्रदेश के अंकुश कक्कड़ ने 12वीं पास करने के बाद, ढाबे का व्यापार शुरू किया था। आज वह 33000 स्क्वायर यार्ड में फैले एक रिजॉर्ट के मालिक हैं।

स्वर्ण मंदिर से लगभग 800 मीटर की दूरी पर, चौक पस्सियां की तंग गलियों में स्थित है 100 साल पुराना ‘केसर दा ढाबा’। दाल मखनी और राजमा चावल जैसे असली पंजाबी स्वाद के लिए तो यह मशहूर है ही, पर क्या आप इसका रोचक इतिहास भी जानना चाहेंगे?