cuscus farming and processing

मलप्पुरम, केरल के रहने वाले किसान शलजी करूतेडत और उनकी पत्नी सिंधु, अपनी 10 एकड़ जमीन पर खसखस की जैविक खेती कर रहे हैं और अपने ब्रांड नाम ‘कल्याण हर्बल्स एंड फ़ूड प्रोडक्ट्स’ के तहत, शरबत, पाउडर और तेल जैसे उत्पाद बनाकर ग्राहकों तक पहुँचा रहे हैं।