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नॉनस्टिक के टक्कर में खड़ा किया पारंपरिक बर्तनों का बिज़नेस, तीन गुना हो रहा है मुनाफा

By प्रीति महावर

कोचीन, केरल की काविया चेरियन ने अगस्त 2020 में ‘Green Heirloom’ नामक Cookware Business की शुरुआत की थी।

नॉन-स्टिक की जगह लोहे या मिट्टी के बर्तनों में पकाएं खाना, पोषण भी मिलेगा और सेहत भी!

By निशा डागर

वैसे तो नॉन-स्टिक बर्तनों पर 'पीएफए' फ्री होने का लेबल लगाया जाता है। पर चिंताजनक यह है कि भारत में इसे लेकर अभी तक भी कोई रेगुलेशन नहीं है और इसलिए हम सिर्फ लेबल को देखकर निश्चिन्त नहीं हो सकते!