हरी सब्जियां

लुधियाना, पंजाब के रहने वाले 39 वर्षीय बैंक क्लर्क अंकित गुप्ता ने यूट्यूब से हाइड्रोपोनिक्स विधि सीखकर, अपने घर की छत पर यह सेटअप लगाया और आज वह हर महीने 40 हजार रुपए से ज्यादा की सब्जियां ग्राहकों तक पहुँचा रहे हैं।

10-12 सालों में उन्होंने आसपास समेत कई दोस्तों के घरों में भी किचन गार्डन बनवा दिए हैं।

वैसे तो हरी सब्ज़ियों का रस पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है। पर कहते हैं न कि अति हर चीज़ की बुरी होती है।