निशा डागर

उत्तराखंड के देहरादून में रहनेवाले हर्षित सहदेव ने 2018 में Himshakti स्टार्टअप की शुरुआत की, जिसके तहत वह न सिर्फ भारत में, बल्कि दूसरे देशों में भी जैविक और प्राकृतिक खाद्य उत्पाद पहुंचा रहे हैं।

‘नोबल कॉज’, एक कार्ट के आकार का इको-फ्रेंडली शवदाह गृह है, जिसमें पहिए लगे हैं। इसे जरूरत के हिसाब से कहीं भी ले जाया जा सकता है। इस सिस्टम को ‘चीमा बॉयलर्स लिमिटेड’ के चेयरमैन, हरजिंदर सिंह चीमा ने IIT रोपड़ की मदद से बनाया है।

गुजरात के भरुच में रहनेवाली 29 वर्षीया अंजलि और उनका परिवार 'सस्टेनेबल' तरीकों से जीवन जी रहा है।

हर्ष वर्धन ने दिल्ली में अपने घर की छत को 'Rose Garden' बना दिया है, जहां 70 किस्म के 100 से ज्यादा गुलाब के पौधे (garden roses) हैं।

श्रीनगर में रहनेवाली 25 वर्षीया इंजीनियर, महक परवेज़ ने पिछले साल लॉकडाउन के दौरान, घर पर ही तरह-तरह की डिज़ाइनर मोमबत्तियां बनाना शुरू किया था। अब अपनी बनाई मोमबत्ती को वह ‘shamaaque_by_mehak’ के जरिए ग्राहकों तक पहुंचा रही हैं।

उदयपुर में रहने वाले कुल प्रदीप सिंह ने आम के पेड़ पर अनोखा 'ट्रीहाउस' बनाया है, वह भी बिना कोई टहनी काटे।

भुवनेश्वर में अपना खुद का फैशन ब्रांड, 'Lady Ben' चलाने वाली बेनोरिटा दाश शहर भर के दर्जी, बुटीक हाउस और कपड़ा फैक्ट्री में बचने वाले वेस्ट कपड़ो को इकट्ठा करके नयी-नयी चीज़ें बनाती हैं। उनके बनाए 'सस्टेनेबल' प्रोडक्ट जैसे बैग, ज्वेलरी, ड्रेस, कुशन कवर आदि की शहर में खूब मांग है।

यह कहानी है चंडीगढ़ के रहनेवाले छोटू शर्मा की, जिन्हें आज 'माइक्रोसॉफ्ट टेक्नोलॉजी का गुरु' कहा जाता है। आज वह दो आईटी कंपनियां चला रहे हैं और सैकड़ों लोगों को रोजगार दे रहे हैं। लेकिन एक समय ऐसा भी था, जब छोटू शर्मा खुद दूसरों के यहां नौकरी करते थे।

कई ऐसे पौधे हैं, जिनके पत्तों और फूलों की गंध मच्छरों को पसंद नहीं होती है। अगर ये पौधे घरों में लगे हों तो मच्छर कम आते हैं।

हरियाणा में भिवानी के ढाणी माहु गाँव में छह सालों से जैविक खेती कर रहे सुमेर सिंह से सीखिए प्याज़ स्टोर करने के देसी तरीके।