भारत के पारंपरिक अनाज

बाजार में आज ज्वार, बाजरा और क्विनोवा जैसे अनाजों की मांग बढ़ गई है और ये बेवजह नहीं है। इनमें मौजूद पोषक तत्व ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल और शूगर के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार हैं।