Begun Bhaja

वड़ा पाव और बेगुन भाजा जैसे स्वादिष्ट ज़ायके को इंडियन शेफ चिंतन पंड्या अमेरिका के लोगों तक पहुंचा रहे हैं। आज अपने हाथों के जादू की वजह से ही चिंतन, अमेरिका के मशहूर शेफ्स में से एक हैं और हाल ही में उन्हें ‘जेम्स बियर्ड अवॉर्ड, बेस्ट शेफ- न्यू यॉर्क स्टेट’ से नवाज़ा गया।