मुंबई की होम शेफ इंदरप्रीत नागपाल पिछले 21 सालों से फ़ूड बिज़नेस कर रही हैं और कुछ साल पहले उन्होंने अपना अचार और जैम का बिज़नेस, 'Herbs n Spices' भी शुरू किया है।
दिल्ली के जैविक किसान कुलदीप सिंह लॉकडाउन के दौरान नींबू की बिक्री नहीं कर पाए, तो उन्होंने इससे अचार और जैम बनाकर 'Pickle Business' शुरू कर दिया और अच्छी कमाई की।