शहर से आकर बंजर ज़मीन पर बनाया मिट्टी का घर, उगा दिया फूड फॉरेस्ट

आंध्र प्रदेश के श्री सत्य साईं जिले के कोडिकोंडा में एक गेटेड कॉलोनी के अंदर एक छोटे से ज़मीन के टुकड़े पर मौजूद है हरा-भरा फू़ड फॉरेस्ट । यहाँ फल-सब्जियों के 163 पेड़-पौधे के साथ-साथ कई औषधीय पौधे लगाए गए हैं। ये पौधे चार लोगों के परिवार की रोज़ की ज़रूरत को पूरा करने के लिए काफी हैं।

हैरानी की बात तो यह है कि जिस ज़मीन पर आज यह लहलहाता फ़ूड फॉरेस्ट बसा है, वह ज़मीन सदियों से बंजर पड़ी हुई थी। बेंगलुरु के कपल पुष्पा और किशन कल्याणपुर ने इसे उपजाऊ बनाकर पुनर्जीवित करने का काम किया है। 

किसी सपने जैसा है यह फू़ड फॉरेस्ट

पेशे से मेकअप आर्टिस्ट पुष्पा को हमेशा से ही अपनी ज़रूरत की चीज़ें खुद उगाने का शौक़ था। वह घर में ही अपनी छत पर टेरेस गार्डनिंग करके फल और सब्जियां उगाती थीं, जिससे उन्हें प्रकृति के करीब रहने का अनुभव मिलता था। अपना फ़ूड फॉरेस्ट ‘वृक्षावनम’ बनाना उनके लिए किसी सपने से कम नहीं था।

द बेटर इंडिया से बात करते हुए पुष्पा बताती हैं, “हमने कोरोना महामारी के समय, लगभग 2.5 साल पहले यह ज़मीन खरीदी थी, तब यह पूरी तरह से बंजर थी। इसे उपजाऊ बनाने के लिए हमे कड़ी मेहनत करनी पड़ी और पूरे तीन महीने का वक़्त लगा।”

उन्होंने यहाँ नाइट्रोजन-फिक्सिंग प्लांट लगाए और कंपोस्ट व खाद जैसे कई जैविक तरीकों का इस्तेमाल किया। आखिरकार उनकी मेहनत रंग लाई और आज इस ज़मीन पर सैकड़ों फूल, फल, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के पौधे हैं, जिन्हें इस कपल ने ऑर्गेनिक फार्मिंग के ज़रिए उगाकर फू़ड फॉरेस्ट तैयार किया है। 

सस्टेनेबल व खूबसूरत मिट्टी का घर

पुष्पा और किशन ने अपने फू़ड फॉरेस्ट वृक्षावनम की हरियाली के बीच एक इको-फ्रेंडली, सस्टेनेबल मिट्टी का घर भी बनाया है, जिसका नाम ‘शम्भाला माने’ रखा है। पुष्पा बताती हैं, “मेरा हमेशा से यह सपना था मेरा परिवार अपने खाने की चीज़ें उगाए, ताकि हम शुद्ध खाना खाएं और नेचर के पास एक मिट्टी के घर में रहें। आज मेरी यह चाहत पूरी हो चुकी है।”

काफ़ी पहले से सोचकर योजना बनाने के बावजूद, मिट्टी का घर बनाना उनके लिए बहुत आसान नहीं था। इस घर को बनाने के लिए उन्हें कई बार वर्कफोर्स और इसे डिज़ाइन करने के लिए कई आर्किटेक्ट बदलने पड़े थे। 

एक वर्कशॉप अटेंड करने के बाद, पुष्पा, किशन और उनके दोनों बच्चों ने कई दिनों तक साइट पर रहकर शम्भाला माने की दीवारें खुद से बनाईं और इस काम में उन्हें एक साल से ज़्यादा का समय लगा। 

650 स्क्वायर फीट के इस इको-फ्रेंडली और सस्टेनेबल घर को बनाने में मिट्टी की ईंटों और रीसाइकल्ड वुड जैसी प्राकृतिक चीज़ों का इस्तेमाल किया है। दो बेडरूम वाले इस मड हाउस में एक विशाल बरामदा और बाहर पारंपरिक रूप से बना एक किचन है।

कल्याणपुर परिवार हफ्ते में कम-से-कम एक बार यहाँ आकर वक़्त ज़रूर बिताता है। शहर में एक छोटे से ज़मीन के टुकड़े पर खिलखिलाता फू़ड फॉरेस्ट और उसके बीच बना खूबसूरत मिट्टी का घर आज हर किसी को अपनी ओर आकर्षित कर ही लेता है। 

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