बदलाव

आगरा दो चीजों के लिए के दुनिया भर में मशहूर है, एक तो ताजमहल और दूसरा वहां का नरम, खुशबूदार और रसदार पेठा। आगरा की यह खास मिठाई एक सब्ज़ी से बनाई जाती है जिसे उत्तर भारत में पेठा और बहुत-सी जगह सफेद कद्दू के नाम से भी जाना जाता है। हम सबने यह मिठाई तो खाई है लेकिन शायद ही किसी को पता हो कि इस मिठाई को बनाने के लिए सफेद कद्दू दक्षिण भारत से भी आगरा पहुंचता है! More