आप किसी चौड़े और बड़े टब में भी मूली उगा सकते हैं। इसके लिए 50 प्रतिशत सामान्य मिट्टी, 50 प्रतिशत वर्मीकम्पोस्ट या घर में बनी कम्पोस्ट और नीम की खली का उपयोग करें।
गाजर के बीज लगाने से पहले मिट्टी को नरम कर लें, गाजर का गमला जितना बड़ा होगा गाजर उतनी ही लम्बी और अच्छी होगी। नियमित रूप से रोज पानी दें और महीने में एक बार वर्मीकम्पोस्ट दें। तक़रीबन तीन महीने में आप गमले से गाजर ले सकते हैं।
इसके लिए आप एक छह इंच का गमला लें। प्याज के बीज 10 से 21 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। बीज से इसके पौधे बनने में आमतौर पर 50 से 75 दिन लगते हैं।
इसके बीज भी किसी नर्सरी में आराम से मिल जाते हैं। आप चाहें सीधे बाजार से चुकंदर के बीज खरीदकर ला सकते हैं।
नवंबर के महीने में आप शलजम लगा सकते हैं। इसका तरीका बहुत ही आसान है। पॉटिंग मिक्स के लिए आप मिट्टी में कोकोपीट, रेत, खाद और सरसोंखली आदि भी मिला सकते हैं। इसके साथ-साथ अगर आप चाहें तो बिना ट्रांसप्लांट करे भी एक ही गमले में दो-तीन शलजम सीधा उगा सकते हैं।