भारतीय खाने का स्वाद बढ़ाते 8 अलग-अलग तरह के अचार

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हिमाचल का लिंगड़ी अचार अपने अनोखे स्वाद के लिए फेमस है।

नागालैंड की शान है अखुनी अचार

करीपत्ते से बनने वाला तमिलनाडु का करिवेपाकु उरुगई

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कश्मीर का मोंज अचार गांठ गोभी से बनाया जाता है

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फर्मेंटेड बांस के कोंपलों से बनने वाला सिक्किम का मेसू अचार

केरल में संतरे के छिलकों से बनाया जाता नारंगी ठोली अचार

आमले की लौंजी आमतौर पर उत्तर प्रदेश, बिहार और झारखंड में बनाई जाती है।

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चना मेथी अचार गुजरात में काफी लोकप्रिय है।