भारतीय खाने का स्वाद बढ़ाते 8 अलग-अलग तरह के अचार
Gray Frame Corner
हिमाचल का लिंगड़ी अचार
अपने अनोखे स्वाद के लिए फेमस है।
नागालैंड
की शान है
अखुनी अचार
करीपत्ते से बनने वाला
तमिलनाडु का करिवेपाकु उरुगई
White Frame Corner
कश्मीर का मोंज अचार
गांठ गोभी से बनाया जाता है
White Frame Corner
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फर्मेंटेड बांस के कोंपलों से बनने वाला
सिक्किम का मेसू अचार
केरल
में संतरे के छिलकों से बनाया जाता
नारंगी ठोली अचार
आमले की लौंजी
आमतौर पर उत्तर प्रदेश, बिहार और झारखंड में बनाई जाती है।
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चना मेथी अचार
गुजरात में काफी लोकप्रिय है।
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