बेहतर जिंदगी की तलाश में साल 1987 में गुजरात का भुवा परिवार, गांव से अमरेली शहर आया।
यहाँ आकर चारों भाईयों ने सिटी बस स्टैंड के पास, पान की एक छोटी सी दुकान खोली।
धीरे-धीरे दुकान से अच्छीे कमाई होने लगी। सब कुछ ठीक-ठाक चल रहा था, लेकिन तभी नगर निगम ने उनकी दुकान तोड़ दी।
हिम्मत न हारते हुए, उन्होंने नई शुरुआत करने का फैसला किया और 5X5 फिट की एक दुकान खरीद ली।
1993 में, जन्माष्टमी के दौरान, भाईयों ने दुकान पर आइसक्रीम बेचने का फैसला किया और इस एक फैसले ने सब कुछ बदल दिया।
आइस क्रीम का काम इतना अच्छा चला कि उन्होंने अपनी खुद की आइसक्रीम यूनिट लगाने का फैसला किया और यहीं से शुरू हुआ 'शीतल आइसक्रीम' का सफर।
साल 1996 के बाद से वे दुकान पर अपनी बनाई आइस क्रीम बेचने लगे और बेहतर मार्केटिंग और क्वालिटी के जरिए उनका बिजनेस चल पड़ा।
चारों भाई नए-नए डेयरी प्रोडक्ट्स लॉन्च करते गए और साल 2012 में कंपनी को ‘शीतल कूल प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड’ नाम मिला।
आज 30,000 आउटलेट्स और 50 बिज़नेस पार्टनर्स वाली इस कंपनी का टर्न ओवर करोड़ों में है।
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