खाने का स्वाद बढ़ानेवाले इन 5 हर्ब्स को पानी में भी उगा सकते हैं, जानें कैसे?

1.  लेमन ग्रास

Plant

बाज़ार से या अपने किसी दोस्त के घर से ऐसी लेमन ग्रास लेकर आएं, जिसमें थोड़े रूट्स निकले हों। इसे आप एक पानी भरे गिलास में  डालकर रखें। धीरे-धीरे इसमें नई रूट्स   और नए पत्ते आने लगेंगे।

Yellow Leaf
Green Leaf
Squiggly Line
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रोज़मेरी

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यह कटिंग के ज़रिए आराम से लग जाता है। आप कहीं से भी रोज़मेरी की छह इंच की कटिंग लेकर आएं, फिर इसके नीचे से कुछ पत्ते तोड़कर इसे पानी में लगा दें।

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पुदीना

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आपको सिर्फ़ पुदीने की तीन-चार डंडियों और दो खाली डिब्बों (एक बड़ा और एक छोटा) की ज़रूरत होगी। आपको सबसे पहले एक छोटे खाली डिब्बे में कुछ छेद करने होंगे।

अब पुदीने की डंडियों से नीचे की पत्तियां तोड़कर इन छेदों में लगाएं। फिर इसे बड़े डिब्बे के अंदर रखें और नीचे के बड़े डिब्बे में पानी भर दें। इसे रोशनी में रखें और हफ्ते में एक बार पानी बदलते रहें;  आपके पुदीने के पौधे बढ़ते रहेंगे।

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इंडियन बोरेज

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आप इसकी कटिंग को भी आराम से एक पानी भरे  जार में उगा सकते हैं। एक साथ तीन-चार कटिंग उगाएं और इसे किसी बड़े जार में लगाएं, जिससे यह पौधा थोड़ा घना बनेगा।

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इटैलियन बेसिल

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इसके लिए आपको दो जार की ज़रूरत होगी एक छोटा और एक बड़ा। नीचे के जार में पानी डालें और ऊपर वाले जार में आप बेसिल की दो से तीन डंडियाँ ऐसे डालें कि यह नीचे के जार में पानी में डूबी रहें। 

Green Leaf

ध्यान दें कि नीचे के भाग में सिर्फ डंडी हो पत्ता नहीं। इस तरह से आप आराम से अपने किचन में बेसिल उगा सकते हैं।

Green Leaf