सबसे पहले 50% मिट्टी, 25% कोकोपीट और 25% खाद मिलाकर मिट्टी तैयार करें।
इसे उगाने के लिए ताज़ा अदरक के बजाय थोड़ी पुरानी अदरक लें, जिनमें आँखें/बड निकली हुई हों।
इसे बढ़ने के लिए ज्यादा जगह की ज़रूरत होती है, इसलिए बड़ा गमला लें।
गमले में हल्का सा गड्ढा करके इन्हें लगाएं और ध्यान रहे कि लगाते वक़्त गाँठ की आँखें/बड ऊपर की तरफ हों। फिर इसके ऊपर हल्की-हल्की मिट्टी डाल दें और स्प्रे से पानी दें।
अदरक को अंकुरित होने में 2 से 4 हफ्तों तक समय लगता है, इसलिए घबराएं नहीं। नियमित तौर पर पानी देते रहें लेकिन सिर्फ इतना कि मिट्टी में नमी बनी रहे।
अदरक को बहुत ज्यादा धूप नहीं चाहिए होती। इसलिए आप गमले को सिर्फ ढाई-तीन घंटे सुबह की धूप में रखें और फिर इसे किसी छाँव वाली जगह पर रख दें।
अदरक के पौधे को बहुत ज्यादा पानी नहीं चाहिए होता, लेकिन मिट्टी में नमी बनी रहनी चाहिए। इसलिए मिट्टी चेक करके ही पानी दें।
एक-डेढ़ महीने का होने के बाद आप हर महीने इसे खाद देते रहें। अदरक की उपज आने में 6 से 8 महीने तक का समय लग जाता है।
हैप्पी गार्डनिंग!