शायद ही हममें से कोई ऐसा होगा, जो थोड़ी बहुत गार्डनिंग करता हो और धनिया उगाने की कोशिश न की हो।
लेकिन अगर आपके पास जगह कम है या फिर आप मिट्टी के बिना धनिया उगाना चाहते हैं, तो सिर्फ पानी में इसे उगाया जा सकता है, तो चलिए जानें कैसे।
- धनिया के बीज।
- प्लास्टिक की जालीदार डलिया।
- एक कंटेनर, जो ट्रांसपेरेंट (पारदर्शी) न हो।
- वॉटर सॉल्यूबर फर्टिलाइजर।
किन चीज़ों की होगी ज़रूरत?
अच्छी गुणवत्ता वाले धनिया के बीज लें और बीजों को हल्का सा दबा कर दो भाग में तोड़ दें।
स्टेप-1
अब एक कंटेनर लें, जो पारदर्शी न हो और उसमें पानी भरें।
स्टेप-2
अब पानी से भरे कंटेनर के ऊपर एक टोकरी रखें और उसपर बीज डालें।
स्टेप-4
कंटेनर में पानी इतना रखें कि बीज, पानी के संपर्क में आ सकें। बीजों को सूखने न दें, इन्हें टिशू पेपर या सूती कपड़े से ढक दें और धूप वाली जगह पर रखें। सर्दियों में, सीधी धूप में रख सकते हैं।
स्टेप-5
गर्मियों में आपको चिलचिलाती धूप से बचाना होगा। 7-10 दिनों में बीज अंकुरित होने लगेंगे। जब बीज अंकुरित होने लगें, तो टिशू पेपर को हटा दें।
स्टेप-6
- हर बार पानी को 15 दिन में बदलें और फर्टिलाइजर भी डालें।- हार्वेस्ट करते समय धनिया को जड़ से न उखाड़ें। इसमें से ऊपर के हिस्से के पत्ते ही काटें।