कैसे करें? ऑनलाइन नमकीन बिज़नेस, सीखें मॉम्सकार्ट के फाउंडर अमन पोरवाल से

इंदौर के रहने वाले अमन पोरवाल वैसे तो एक इंजीनियर हैं, लेकिन अपना खुद का स्टार्टअप शुरू करके आज वह कई लोगों को काम दे पा रहे हैं।  

अमन ने इंदौर में रहते हुए अपने स्टार्टअप ‘मॉम्सकार्ट’ के ज़रिए देशभर की महिलाओं को बिज़नेस प्लेटफॉर्म दिया है। यह स्टार्टअप एक सेलर और यूज़र बेस्ड प्लेटफॉर्म है, जहां से आप देशभर में मिलने वाले लोकल फ़ूड आइटम्स ख़रीद सकते हैं। 

लेकिन इस काम की शुरुआत उन्होंने बिल्कुल ही छोटे स्तर पर की थी, चलिए जानें कैसे किया उन्होंने सब कुछ मुमकिन।

1. कैसे आया इस गृह उद्योग को स्टार्टअप में बदलने का ख्याल?

अमन- “दरअसल, मॉम्सकार्ट की शुरुआत के पहले मैंने कई और दूसरे आईडियाज़ पर काम किया था। आख़िरकार, मेरी माँ से ही मुझे इस बिज़नेस का आईडिया आया। मुझे लगा कि कई महिलाएं मेरी माँ की तरह घर पर रहकर अपने शहर के स्पेशल व्यंजन बनाती हैं, तो क्यों न तकनीक की मदद से उसे देश भर में पहुंचाया जाए। यह एक ऐसा बिज़नेस है, जो सालों से चलता आ रहा है और हमेशा रहेगा। यही कारण है कि मुझे इस बिज़नेस से जुड़ने का ख्याल आया।” 

* आप अगर किसी बड़े आईडिया पर काम कर रहे हैं, तो पहले जान लें कि जो बिज़नेस आप चुन रहे हैं इसकी मांग बाजार में है भी या नहीं।  

2. क्या था आईडिया?

अमन- “मैं एक ऐसा प्लेटफॉर्म बनाना चाहता था, जिसके ज़रिए दिल्ली में बैठा आदमी, इंदौर में बने लोकप्रिय व्यंजनों को ऑर्डर कर सके। इस प्लेटफार्म की मदद से कश्मीर या अहमदाबाद में अपने घर से काम करने वाली महिलाएं, देश भर में अपना प्रोडक्ट बेच सकती हैं। ऐसा नहीं है कि मैंने खुद सोच लिया और अपने आईडिया को सही मान लिया। मैंने कई लोगों से पूछा, कई लोकल दुकानदारों से बात की, जब थोड़े ग्राहक बन गए, तब मैंने काम करना शुरू किया।”  

* कोई भी काम शुरू करने से पहले, उससे जुड़ी रिसर्च कर लें। देखें कि आपके क्षेत्र में आपके प्रोडक्ट और उसकी कीमत के हिसाब से कस्टमर्स हैं या नहीं?

3. कैसे की शुरुआत?

अमन-”शुरुआत मैंने अपने बिज़नेस के लिए लोगो बनाने से की थी। मेरा मानना है कि स्टार्टअप को शुरू करने के लिए पैसों की ज़रूरत नहीं होती, पैसों की ज़रूरत प्रोडक्ट्स बनाने के लिए पड़ती है। आप गूगल की मदद से कई चीजे़ें शुरू कर सकते हैं। लोगो और वेबसाइट बनाने के लिए ऑनलाइन कई पोर्टल मौजूद हैं। आप उसकी मदद लेकर शुरुआत करें। सोशल मीडिया पर अपने ब्रांड नाम और लोगो से पेज बनाएं। इस तरह आप बिल्कुल कम निवेश में शुरुआत कर सकते हैं।”

* आप खुद ही ‘कैनवा’ जैसे ऑनलाइन प्लेटफार्म पर अच्छे ग्राफिक्स और वीडियो बनाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।  

4. रिसर्च कैसे किया?

अमन- “यह जानना ज़रूरी है कि आपका आईडिया किस हद तक बाज़ार में आ गया है। वहींं, अगर आपके आईडिया पर अभी तक कोई काम नहीं कर रहा, तो ही जानने की कोशिश करें कि ऐसा क्यों है? आज करोड़ो ई कॉमर्स वेबसाइट मौजूद हैं। आप कोशिश करें कि आप अपने बिज़नेस के ज़रिए लोगों को कुछ नई सर्विस दे सकें।”  

“चूंकि मेरा बिज़नेस, नमकीन और होममेड फ़ूड से जुड़ा था, तो मैंने देखा कि कहाँ क्या स्पेशल मिलता है? उन प्रोडक्ट्स की फोटो खींचकर अपने दोस्तों को बेंगलुरु में कहा कि ये चीज़ें सॉउथ इंडिया में नहीं मिलतीं, अगर मैं इसे इंदौर से भिजवाऊं तो? इसी तरह कई लोगों से फीडबैक लेने के बाद मुझे लगा कि इस पर काम किया जा सकता है।” 

“इसी तरह सेलर को भी समझाना पड़ता है कि आप अपने प्रोडक्ट्स बाहर भेजेंगे, तो आपको अच्छा मार्केट और दाम भी अच्छा मिलेगा।”

* अपने आईडिया पर लोगों का फीडबैक लेकर आप रिसर्च शुरू कर सकते हैं। वहीं, कोशिश करें दूसरी वेबसाइट की सर्विस को देखने की, जो सुविधाएं और दिक्कतें उनमे हैं आप उनपर काम करें।  

4. ऑनलाइन बिज़नेस करने के लिए किन चीज़ों की ज़रूरत होती है?

अमन- “किसी भी बिज़नेस के लिए सबसे ज़रूरी है, ग्राहक। आप सबसे पहले कुछ महीने ग्राहक की पहचान करें। जब एक बार आपको लगने लगे कि आपके बिज़नेस के लिए अच्छे ग्राहक हैं मार्केट में, तब आप अपना काम शुरू कर सकते हैं।”  

“कोई ज़रूरी नहीं कि आप सबसे पहले कंपनी रजिस्टर कर लें। आप पहले लोगो, वेबसाइट, ग्राहक और ऑपरेशनल चीज़ों को तैयार कर लें।”  

“इसके अलावा, आप लोकल या किसी जान-पहचान के कंपनी सेक्रेटरी के पास जाकर एक प्रोपराइटर फर्म की तरह अपने स्टार्टअप की शुरुआत कर सकते हैं।”  

“यह प्रॉसेस एक दुकान खोलने की तरह ही है, इसमें आपको सिर्फ अपना आधार कार्ड और पैन कार्ड देना होगा।” 

*आप इस काम में अपने जान पहचान वाले कंपनी सेक्रेटरी का संपर्क कर सकते हैं। वहीं ऑनलाइन कई साइट्स हैं, जहाँ आप रजिस्ट्रेशन के लिए एप्लीकेशन दे सकते हैं। 

5. शुरुआती निवेश कैसे किया?

अमन- “यूं तो मेरी कोशिश होती है कि खर्चा कम और चर्चा ज्यादा हो। लेकिन फिर भी कई ऐसी जगहें होती हैं, जिसके लिए आपको पैसे देने पड़ते हैं। सोल प्रोपराइटरशिप और अपना ट्रेडमार्क रजिस्टर करने से लेकर अपने ब्रांड नेम के बॉक्स बनवाने आदि में पैसे लगते हैं। इन सभी खर्चों के लिए मैंने कुछ अपनी सेविंग और अपने पिता के दोस्त से करीबन 50 हजार रुपये लेकर लगाए थे।” 

*सरकारी रजिस्ट्रेशन में आप किसी सलाहकार की मदद ले सकते हैं। वहीं अपने ब्रांडिंग के लिए बॉक्स, नेम प्लेट्स या बिज़नेस कार्ड के लिए कोशिश करें होलसेलर के पास जाकर सामान लें। 

6 . स्टार्टअप को आगे बढ़ाने के लिए क्या करें?

अमन- “शुरुआत भले ही छोटी हो, लेकिन हमेशा आगे बढ़ने के बारे में सोचें। इसके लिए फण्ड की ज़रूरत समय के साथ पड़ती है। आप शुरुआती प्रॉफिट से काम चला सकते हैं। लेकिन अपने बिज़नेस के लिए हमेशा इन्वेस्टर खोजते रहें। इसके कई तरीके हैं, या तो आप किसी से पार्टनरशिप कर सकते हैं या फिर देश भर में होने वाले स्टार्टअप फेस्टिवल या समिट में रजिस्टर करते रहें। मैंने देशभर के 20 अलग-अलग जगहों पर अपना आईडिया प्रज़ेंट किया।” 

*अगर आप किसी स्टार्टअप पर काम कर रहे हैं और पैसों की तंगी के कारण आप इसे ज़्यादा बढ़ा नहीं पा रहे, तो आप अलग-अलग जगहों पर अपना आईडिया प्रजेंट करें। किसी भी समिट में जाने से पहले आप अपने स्टार्टअप का अच्छा पीपीटी प्रजेंटेशन ज़रूर तैयार करें। ये सारे समिट ओपन फॉर ऑल होते हैं, फिर चाहे आप स्टूडेंट हों या हाउसवाइफ। 

यहां आप स्टार्टअप रजिस्टर कर सकते हैं। 

इसके अलावा आप अपने वेबसाइट और सोशल मीडिया को अपडेट करते रहें,  इससे आपका ब्रांड मजबूत होगा। 

7. ऑनलाइन या ऐप आधारित बिज़नेस की क्या दिक्क़तें होती हैं?

अमन- “तकनीक से जुड़ा काम करने के लिए खुद धीरे-धीरे नई-नई चीज़ें सीखनी पड़ती हैं। मेरा एक दोस्त ऐप बनाने में और तकनीकी ज्ञान में काफी अच्छा है, उसने मेरी काफी मदद की है।” 

* आप भी इसी तरह किसी दोस्त की मदद ले सकते हैं। 

8. कैसा रहा प्रॉफिट और कैसे बढ़े ग्राहक?

अमन- “पहले महीने हमारे करीबन 20 ग्राहक बने थे, जिनसे हमने करीबन 5000 का प्रॉफिट कमाया था, इस प्रॉफिट में डिलीवरी और सेलर को पैसे दने के बाद, हमें सिर्फ 500 रुपये मिले थे। लेकिन मेरा मकसद उस समय सिर्फ ज़्यादा से ज़्यादा ग्राहक बनाना था।” 

“मैं जिस भी बिज़नेस समिट में जाता, वहां से मैं ग्राहक और सेलर जोड़ने की कोशिश करता था। इस तरह एक साल बाद करीबन 100 से ज़्यादा सेलर हमारे साथ जुड़ चुके थे। वहीं फ़िलहाल, करीबन 5000 महिलाएं हमसे जुड़ी हैं और हमने पिछले साल 25 लाख का टर्नओवर भी कमाया। आज भी  हमारा प्रॉफिट और खर्चा बराबर हो रहा है। लेकिन हम अपने सेलर को समय पर पेमेंट करने और ग्राहक बढ़ाने पर ही जोर दे रहे हैं, जिससे आने वाले समय में हम अपने ब्रांड को और मजबूत कर सकें और अच्छा मुनाफा कमा सकें।”

*किसी भी स्टार्टअप पर आपका ध्यान ग्राहक को जोड़ने में ज़्यादा होना चाहिए, ताकि समय के साथ आपका ब्रांड मजबूत हो जाए। एक बार ब्रांड बन गया, तो प्रॉफिट तो होगा ही।  

अमन कहते हैं, “मात्र किसी आईडिया के बारे में घंटों सोचने से ज़्यादा अच्छा है, दो मिनट उस आईडिया पर काम करना। यह आपके पहले कदम जैसा होगा।”

तो अगर आपके मन में भी कोई आईडिया है, तो एक छोटा कदम उठाएं और इन टिप्स और ट्रिक्स के ज़रिए आप आगे बढ़ सकते हैं।  

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