यह कहानी एक ऐसी माँ-बेटी की जोड़ी की है, जो जैविक उत्पादों को प्रोसेसिंग कर बाजार तक पहुँचा रहीं हैं। इन दोनों ने अपने बिजनेस मॉडल से न केवल खुद को आत्मनिर्भर बनाया है बल्कि वह उत्तराखंड की ग्रामीण महिलाओं को भी आत्मनिर्भर बना रहीं हैं। उत्तराखंड के पौड़ी गढ़वाल
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देश के किसी भी इलाके में आप चले जाएं, आपको नर्सरी दिख ही जाएगी। नर्सरी उपजाऊ जमीन का एक छोटा सा हिस्सा होता है, जहाँ बीज या अन्य साधनों के माध्यम से पौधे को तैयार किया जाता है और इन तैयार पौधों को किचन, बगीचे या अन्य व्यापारिक उद्देश्य से
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क्या आपने कभी सत्तू खाया है ? गर्मी के दिनों में कई लोग सत्तू का सेवन करते हैं। सत्तू खास तौर पर बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश में काफी लोकप्रिय है। बिहार -झारखंड में तो सत्तू से कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाए जाते हैं। लिट्टी – चोखा से लेकर सत्तू
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कर्नाटक के श्रृंगेरी में रहने वाले भारद्वाज कारंत हमेशा से ही अपने इलाके के लिए कुछ करना चाहते थे। उन्होंने देखा था कि कैसे लोग अच्छे जीवन की तलाश में बड़े-बड़े शहरों में जाकर बस रहे हैं। खुद किसान परिवार से होने के चलते उन्होंने बहुत करीब से किसानों की
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मेघालय के शिलांग में पोह्क्सेह की रहने वाली कोंग फिकारालिन वानशोंग पिछले एक दशक से भी ज्यादा समय से अपनी फ़ूड प्रोसेसिंग यूनिट चला रही हैं। फ़ूड प्रोसेसिंग यूनिट की सफलता के बाद उन्होंने बेकरी में भी अपना हाथ आज़माया और अब उनका नाम शहर के मशहूर बेकर्स में शामिल
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भारतीय हस्तकला की लोकप्रियता पूरी दुनिया में है, लेकिन हाल के वर्षों में उद्योगों में मशीनों के बढ़ते उपयोग के कारण इसकी चमक फीकी पड़ने लगी है। लेकिन, सुमिरन पांड्या ने भारतीय हस्तकला को बढ़ावा देने के लिए एक ऐसी पहल की शुरूआत की, जिससे कारीगरों को अधिकतम लाभ सुनिश्चित
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क्या आपने किसी ऐसे शख्स के बारे में सुना है, जिसने बड़ी कंपनी की नौकरी केवल इसलिए छोड़ दी क्योंकि उसे कटहल को दुनिया भर में लोकप्रिय बनाना है? चलिए, आज हम आपको ऐसे ही एक शख्स की कहानी सुनाने जा रहे हैं जिन्होंने माइक्रोसॉफ्ट की नौकरी छोड़कर कटहल की
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केक बनाने का और लोगों को खिलाने का, बहुतों को शौक होता है। बेकिंग एक हुनर है और हर किसी के पास यह हुनर नहीं होता है। इसलिए जिनके पास यह हुनर है, उनके लिए ज़रूरी है कि वह इसकी कद्र करें। जैसा कि गुरुग्राम की इला प्रकाश ने किया।
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जम्मू के राहुल मगोत्रा को 10 महीने पहले ही अबू धाबी में एतिहाद एयरवेज में नौकरी मिली थी। कोरोना महामारी के कारण दुनिया भर में आए आर्थिक संकट की वजह से राहुल को इस नौकरी से हाथ धोना पड़ा। लेकिन कहते हैं न कि कठिन वक्त में निराश होने की
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अगर कोई आपसे कहे कि वह सलाद का व्यवसाय करना चाहता है तो यकीनन एक पल के लिए आपको लगेगा कि भला सलाद में क्या बिज़नेस? ज़्यादातर, लोगों के लिए सलाद का मतलब होता है खीरा, टमाटर, प्याज। मुझे खुद कुछ साल पहले पता चला है कि आप हरी सब्जी,
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सोशल मीडिया के जमाने में दुनिया अपनी मुट्ठी में हो गई है। ऐसे में घर से बिजनेस शुरू करना बहुत आसान हो गया है। लेकिन कुछ पल थमकर जरा उस वक्त के बारे में सोचिए और कल्पना कीजिए जब सोशल मीडिया नहीं था। उस वक्त आपके काम को लाइक और
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बचपन से ही खाना बनाने की, या फिर यूं कहें कि खाने के साथ एक्सपेरिमेंट करने की शौक़ीन रहीं अनिंदिता सेंगर ने पिछले साल अपना छोटा-सा स्टार्टअप शुरू किया- चटनी चाची। मुंबई में अपने घर से चल रहे अपने इस स्टार्टअप के ज़रिए वह लोगों को अलग-अलग जैविक सब्जियों से बनाई गईं
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