क्बया आप भी बचे हुए खाने को फेंक देते हैं? या आपके घर में भी बचे हुए खाने को पसंद नहीं किया जाता है ? अब इस टेंशन को भूल जाइए इन रेसिपीज को पढ़ने के बाद यकीनन आपका बचा हुआ खाना कभी डस्टबिन में नहीं जाएगा। बचे हुए खाने से बने ये व्यंजन आपके मुँह में पानी ला सकते हैंइन रेसिपीज को पढ़ने के बाद यकीनन आपका बचा हुआ खाना कभी डस्टबिन में नहीं जाएगा। More
अब गरीब बच्चा भी दोस्तों को बोल सकेगा – “चल पिज़्ज़ा खाएगा”! More
शिकंजी और भारत का रिश्ता तो बहुत पुराना है; ख़ास कर उत्तर भारत से! मैं हरियाणा से हूँ और आज इतनी नामी-गिरामी कोल्ड-ड्रिंक्स के जमाने में भी मेरे यहां गर्मी में आने वाले रिश्तेदारों को सबसे पहले शिंकजी ही पिलाई जाती है। More
कोलकाता की गलियाँ हो, या पूरी का मंदिर या फिर राष्ट्रपति भवन के गलियारे, रसगुल्ला भारत के सबसे अधिक लोकप्रिय मिष्ठानो में से एक रहा है। एक ओर जहाँ बंगाली इसे अपनी धरोहर मानते हैं, वहीँ दूसरी ओर उड़िया इसे अपना आविष्कार! रोसोगोल्ला बोलें, या रोशोगोल्ला या फिर रसबरी, अन्य देशो में भी इस मिठाई ने अपने झंडे गाड़े हैं।
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